আপনি কি জানেন, আমরা যে চালের ভাত প্রতিদিন খাই, তার কোনও গুন নেই বরং তা আমাদের অনেক ক্ষতি করে। কিন্তু এমন এক চাল রয়েছে, যা সপ্তাহে তিনদিন খেলে আমাদের কঠিন রোগ দূর করে দিতে পারে। আবার ধরুন, শরীর সুস্থ রাখতে ডাক্তারবাবু যে ফলটি খেতে বলেন, তার বীজ ভুল করে খেয়ে ফেললে সাংঘাতিক বিপদ হতে পারে আপনার, তা কি জানেন? কিংবা যেসব সুগার রোগী জিভ দিয়ে জল পড়লেও মিষ্টি খেতে পারেন না, তাদের সামনে যদি এমন এক জাদুকরী রসে ডোবানো মিষ্টি দেওয়া যায়, যে মিষ্টি খেলে সুগার এতটুকু বাড়বে না...
এমনই সব অবাক করা খাবার নিয়েই এই বই প্রকাশিত হল।
থোড় বড়ি খাড়া
ব্রতীন দাস
বাংলার মুখ প্রকাশন
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন